5 Rekomendasi Kuliner Street Food Ibukota yang Menggugah Selera
Jakarta dikenal sebagai surganya kuliner dengan berbagai pilihan street food yang menggugah selera. Dari hidangan legendaris hingga inovasi makanan baru. Bagi kamu yang suka berburu kuliner, berikut beberapa rekomendasi street food yang wajib kamu coba:
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih ini adalah salah satu ikon kuliner malam di Jakarta yang sudah berdiri sejak tahun 1958. Disajikan dengan aroma rempah yang khas dan daging kambing yang empuk serta melimpah, sajian ini selalu ramai diburu pencinta kuliner. Rasanya yang kaya dan gurih yang membuatnya berbeda dari nasi goreng pada umumnya.
Bakso Goreng Gajah (BAGOJA)
Jika kamu pecinta camilan renyah, Bakso Goreng Gajah (BAGOJA) adalah pilihan yang tepat. Ukurannya yang besar dan tekstur garing di luar namun lembut di dalam menjadikannya camilan favorit banyak orang. Cocok disantap langsung atau dengan tambahan saus.
Martabak Kubang Hayuda
Martabak ini berbeda dari martabak biasa lainnya. Berbeda dengan martabak biasanya, martabak Kubang memiliki isian daging rendang yang melimpah dengan bumbu rempah yang kuat. Martabak Kubang Hayuda memiliki cita rasa yang unik serta menggugah selera. Sangat cocok sebagai hidangan berat atau camilan saat senggang.
Otak-Otak Jakarta
Kuliner ini merupakan jajanan legendaris yang selalu diminati. Dibuat dari ikan tenggiri yang dibakar dalam daun pisang, otak-otak ini memiliki aroma khas yang menggoda. Disajikan dengan saus kacang yang gurih dan sedikit pedas, membuatnya semakin nikmat.
Mie Bangladesh Agam Medan
Mie ini memiliki tekstur kenyal dengan kuah yang kaya rasa. Paduan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis menjadikannya pilihan yang menarik bagi pecinta mie.
Jakarta masih memiliki banyak sekali spot-spot street food lain yang tak kalah menarik. Kuliner street food di Jakarta tidak hanya lezat, tetapi juga mencerminkan keberagaman budaya melalui makanan yang ada di kota ini. Jadi, jika kamu orang Jakarta atau sedang berada di Jakarta, jangan lupa berburu street food dan menikmati cita rasa khas ibu kota!