Ci Cong Fan Pluit Sakti Hadir di KTD 2024: Kuliner Akulturasi Tionghoa-Medan yang Menggoyang Lidah
Bagi warga Jakarta, Ci Cong Fan mungkin masih terdengar asing. Namun, makanan akulturasi budaya Tionghoa-Medan ini telah menjadi favorit banyak orang. Ci Cong Fan merupakan sejenis kwetiau lebar yang dipotong kecil-kecil dan disajikan bersama berbagai macam gorengan. Kini, hidangan ini telah dikreasikan dengan isian halal seperti sayuran dan daging sapi, membuatnya lebih ramah untuk semua selera.
Di JF3 Food Festival 2024 “Kampoeng Tempo Doeloe,” Anda bisa menemukan kuliner langka ini di booth Chi Chong Fan Pluit Sakti. Selain Ci Cong Fan, mereka juga menawarkan berbagai kudapan lezat seperti bakcang, lumpia, dan muaci, yang siap memanjakan lidah.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Ci Cong Fan yang halal dan enak di La Piazza, Summarecon Mall Kelapa Gading, sebelum festival berakhir pada 29 September 2024.